产品的生产计划过程是指从原材料投入到成品出产的全过程，通常包括工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程和自然过程。
　　工艺过程是生产过程的最基本部分。对于机械制造工艺过程，一般可划分为毛胚制造、零件加工和产品装配三个阶段。每一阶段又可划分为若干工序。工序是工艺过程最基本的组成单件。对机械加工来讲，工序是在一个工作地上工人利用一次装卡所完成的加工作业。从生产管理角度，可以把零件从到达一个工作地到离开该工作地时，工人所从事的加工作业称作一道工序。因为从生产作业计划的编制上看，这样做已足够精确，按工艺上规定的工序安排生产是没有必要的。
　　检验和运输过程也是必不可少的，但应该尽可能缩短。等待停歇过程如属于制度规定，则是合理的；若由于组织管理不善造成，则应该消除。自然过程，如冷却、干燥、发酵、时效，是技术上要求的，是不可免的。